Alimentos a base de Soya (Descripción)

FRIJOLES DE SOYA ENTEROS (WHOLE SOYBEANS) Nativos del este de Asia, los frijoles de soya aparecieron el el mundo occidental hasta el siglo XX. Pero por mas de 5000 años han sido la mayor fuente de proteína de las sociedades orientales. Hay 2 tipos de frijoles de soya: 1. Frijoles de soya secos: